复星医药与浙江省台州市立医院合建的医养结合
发布时间:2019-03-21 15:04

  【慧聪制药工业网】充气包装机也称为“气体置换包装机”,它足采用惰性气体,如氮气、二氧化碳或它们的混合物,置换包装袋内部的空气后,再密封包装。

  1)进行抽真空排气,置换惰性气体。在实际操作中,首先把产品充填于包装容器中,再抽真空,然后充气密封,这种包装技术正在迅速发展。

  2)快速充氮置换法。此法主要应用丁进行抽真空排气比较困难的食品,如咖啡、茶叶等。

  充气包装的作用:减少或避免食品的氧化变质;抑制微生物的生长繁殖;保存食品的色、香、味和营养成分。

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